Зеленчуци с къри | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зеленчуци с къри – Gotvarstvo.Net

Зеленчуци с къри

Продукти:
1 малка глава карфиол
4  домата
5  малки  картофа
100 г грах
100 г зелен фасул
60 г масло
6 малки главички лук
1 скилидка чесън
костен бульон
корени от къри
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме обелените картофи на четвъртинки, фасула на ивички, потапяме доматите за миг във вряла вода, обелваме и ги нарязваме на четвъртинки,   разкъсваме   карфиола  на  малки  розички.  Изпържваме ситно нарязаните лук и чесън в сгорещено масло, прибавяме зеленчуците,  подправките,  корените,   няколко  лъжички  бульон  и  задушаваме под похлупак почти до омекване. Сваляме капака към края на задушаването, за да се изпари течността.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.