Зеленчуци с къри | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зеленчуци с къри

Продукти:
1 малка глава карфиол
4  домата
5  малки  картофа
100 г грах
100 г зелен фасул
60 г масло
6 малки главички лук
1 скилидка чесън
костен бульон
корени от къри
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме обелените картофи на четвъртинки, фасула на ивички, потапяме доматите за миг във вряла вода, обелваме и ги нарязваме на четвъртинки,   разкъсваме   карфиола  на  малки  розички.  Изпържваме ситно нарязаните лук и чесън в сгорещено масло, прибавяме зеленчуците,  подправките,  корените,   няколко  лъжички  бульон  и  задушаваме под похлупак почти до омекване. Сваляме капака към края на задушаването, за да се изпари течността.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.