Зрял фасул със сланина и праз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зрял фасул със сланина и праз | Gotvarstvo.Net

Зрял фасул със сланина и праз

Продукти:
1 средно голяма консерва сварен зрял фасул
8 парчета бекон
4 стръка праз
2-4 твърдо сварени яйца
60 г масло

Начин на приготвяне:
Нарязваме почистения праз на колелца с дебелина 1,5 см. Отстраняваме кожата от бекона и завиваме сланината на рулца, прикрепваме ги с клечки за зъби, изпържваме в тиган, изваждаме клечките и оставяме пръжките на топло място. Прибавяме в тигана маслото и изпържваме нарязания праз на тих огън до омекване. Изваждаме го и а останалата мазнина затопляме фасула. Подреждаме фасула в средата на блюдото, правим около него венец от сланината и праза, украсяваме с четвъртинки твърдо сварени яйца и поднасяме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.