Лук с плънка от шунка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Лук с плънка от шунка | Gotvarstvo.Net

Лук с плънка от шунка

Продукти:
4 големи глави лук
100 г шунка
100 г гъби
2 домата
50 г масло
2 кифли
прясно мляко
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Варим измитите глави лук 10 минути във вряща подсолена вода, подсушаваме, издълбаваме вътрешната част и обелваме. Попарваме доматите с вряща вода, обелваме и ги нарязваме ситно. В част от маслото изпържваме ситно нарязания лук, издълбан от вътрешността на лука, прибавяме ситно нарязаните гъби и домати и задушаваме. Накисваме Кифлите в прясно мляко, Намачкваме и ги смесваме със ситно нарязаната шунка, магданоз и сол и прибавяме така получената смес към лука. Пълним главите с тази смес, поставяме в намазана с мазнина тавичка и печем.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.