Мариновани агнешки котлети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мариновани агнешки котлети | Gotvarstvo.Net

Мариновани агнешки котлети

Продукти:
8 агнешки котлета
2 скилидки чесън
зехтин
равна лъжица каперси
30 г магданоз
3 листенца майорана
сок от половин лимон
черен пипер
сол
лимон за украса

Начин на приготвяне:
Подреждаме агнешките котлети в малък съд, прибавяме счукания чесън, няколко лъжици зехтин, черен пипер, сол, захлупваме с похлупак и оставяме месото така най-малко 1 час. Преди поднасянето изливаме маринатата в по-голям съд, прибавяме ситно нарязаните каперси, магданоз и майорана, затопляме, прибавяме котлетите и ги изпържваме от двете страни до порозовяване (10-12 минути). Посоляваме, поръсваме черен пипер, лимонов сок и варим няколко секунди. Подреждаме изпържени картофи в средата на блюдо, наоколо поставяме котлетите, поливаме ги със соса и украсяваме с резенчета лимон.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.