Минестроне за бебета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Минестроне за бебета | Gotvarstvo.Net

Минестроне за бебета

Продукти:
1 малка глава лук
1 стрък целина или парченце целина
1 морков
1 варен картоф
120 г грах
700 г вода или бульон
15 г масло
90 г фиде
настърган пармезан (или ементал)
магданоз
сол

Начин на приготвяне:
Поставяме във вряща вода (или бульон) нарязаните на кубчета лук, целина, морков и картоф, прибавяме граха и варим до омекване. Пресоваме супата или я прецеждаме и смиламе зеленчуците в машинка за месо, прибавяме масло, сол, предварително свареното фиде и претопляме. Преди поднасяне добавяме настъргано сирене и ситно нарязан магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.