Моркови с пармезан | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Моркови с пармезан

Продукти:
500 г моркови, 120 г варена шунка, нарязана на ситно, 120 г краве масло, сол на вкус, 2 яйца, 1/4 чаена чаша заквасена сметана, 1/4 чаена чаша настърган пармезан.

Начин на приготвяне:
Изчистете морковите и ги сварете във вряща вода за неповече от 4 минути. Отцедете и ги нарежете на кръгчета. Загрейте маслото в тиган на среден огън, добавете морковите, посолете ги и задушавайте около 1-2 минути.
Прехвърлете морковите в йенска тавичка. Разбийте яйцата със сметаната, пармезанът и нарязана на ситно шунка. Изсипете сместа върху морковите. Изпечете в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 20 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.