Моркови с пармезан | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Моркови с пармезан | Gotvarstvo.Net

Моркови с пармезан

Продукти:
500 г моркови, 120 г варена шунка, нарязана на ситно, 120 г краве масло, сол на вкус, 2 яйца, 1/4 чаена чаша заквасена сметана, 1/4 чаена чаша настърган пармезан.

Начин на приготвяне:
Изчистете морковите и ги сварете във вряща вода за неповече от 4 минути. Отцедете и ги нарежете на кръгчета. Загрейте маслото в тиган на среден огън, добавете морковите, посолете ги и задушавайте около 1-2 минути.
Прехвърлете морковите в йенска тавичка. Разбийте яйцата със сметаната, пармезанът и нарязана на ситно шунка. Изсипете сместа върху морковите. Изпечете в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 20 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.