Неаполска салата с карфиол | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Неаполска салата с карфиол

Продукти:
1 средно голяма глава карфиол
6 сардини
1 равна лъжица каперси
3 лъжици зехтин
90 г черни маслини
1 лъжица винен оцет
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Поставяме почистения карфиол във вряща подсолена вода, сваряваме почти до омекване, изваждаме, разкъсваме на розички и оставяме да изстине. В отделен съд смесваме оцета, зехтина, черен пипер и сол, прибавяме карфиола и разбъркваме леко. Подреждаме в салатиера, украсяваме с маслини и поръсваме със ситно нарязани каперси и сардини.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.