Неаполска салата с карфиол | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Неаполска салата с карфиол | Gotvarstvo.Net

Неаполска салата с карфиол

Продукти:
1 средно голяма глава карфиол
6 сардини
1 равна лъжица каперси
3 лъжици зехтин
90 г черни маслини
1 лъжица винен оцет
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Поставяме почистения карфиол във вряща подсолена вода, сваряваме почти до омекване, изваждаме, разкъсваме на розички и оставяме да изстине. В отделен съд смесваме оцета, зехтина, черен пипер и сол, прибавяме карфиола и разбъркваме леко. Подреждаме в салатиера, украсяваме с маслини и поръсваме със ситно нарязани каперси и сардини.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.