Ориз със скариди и чушки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ориз със скариди и чушки | Gotvarstvo.Net

Ориз със скариди и чушки

Продукти:
120 г ориз
120 г скариди
1/2 зелена чушка
1/2 червена чушка
2 лъжици олио
2 яйца
1 глава лук
1 лъжица сос от соя (можем да го заменим с 1 лъжичка подправки за супа и 1 лъжичка уорчъстърски сос)
сол

Начин на приготвяне:
Изсипваме почистения и попарен ориз във вряща подсолена вода и варим до омекването му. Прецеждаме, заливаме със студена вода и го оставяме да се отцеди. Изпържваме ситно нарязания лук в олио до пожълтяване, прибавяме нарязаните на тънки ивички чушки, скаридите и пържим сместа, докато чушките поомекнат. Прибавяме отцедения ориз и пържим, като бъркаме непрекъснато, докато оризът започне да потъмнява. Прибавяме соса от соя към горещата смес, яйцата, разбити със сол и задушаваме още малко.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.