Печена треска
Продукти:
500 г треска
6-8 сардинки
1 лъжица ситно нарязан магданоз
зехтин
галета
черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарязваме почистената риба на порции, поставяме в намазан с олио огнеупорен съд, поливаме със смес от намачканите сардинки, магданоз, 3 лъжици зехтин и черен пипер. Поръсваме с галета, 2 лъжици зехтин и печем до омекване. Поднасяме с резенчета лимон.