Печени картофи с плънка от сирене
Продукти:
4 големи картофа
масло
настъргано сирене
магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Печем добре измитите картофи в слаба фурна до омекване (около един час). Нарязваме ги надлъжно на половинки, част от сърцевината издълбаваме и намачкаме в чиния. Прибавяме маслото, черен пипер, сол, настърганото сирене, разбъркваме и пълним картофите. Поръсваме с настъргано сирене и печем малко в силна фурна. Украсяваме с магданоз и поднасяме.
