Печен шаран | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печен шаран | Gotvarstvo.Net

Печен шаран

Продукти:

1 шаран около 1700 гр.
1 малка глава лук
1 морков
2 домата
60 гр. масло
1 лъжица ситно нарязан магданоз
1 лъжица уорчъстърски сос
1 лъжица лимонов сок
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме лука  на  малки  кубчета,  моркова  на  парченца, ситно  нарязваме попарените и обелени домати и поставяме сместа в продълговат огнеупорен съд, в който сме сгорещили маслото. Слагаме върху зеленчуците почистения шаран, посоляваме, поръсваме с черен пипер, магданоз, лимонов сок и уорчъстърски сос и печем   (без похлупак)  в слаба  фурна  около  40  минути.   При  печенето  заливаме  шарана  със соса. Поднасяме в съда, в който сме го пекли.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.