Пилешка супа с праз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешка супа с праз | Gotvarstvo.Net

Пилешка супа с праз

Продукти:

1/2 пиле
1/2 кг телешко коляно
1 1/2 л. вода
черен пипер
2 стръка праз
1/2 малък морков
1/2 малка ряпа
магданоз
1 карамфилче
40 гр. ориз
сол

Начин на приготвяне:

Заливаме с вода пилето и телешкото коляно, прибавяме сол, черен пипер и варим на тих огън. Отстраняваме пяната. Около 20 минути преди края прибавяме моркова, ряпата, магданоза, нарязания праз, карамфилчето и почистения, изплакнат и попарен ориз и досваряваме. Изваждаме моркова, ряпата, магданоза, пилето и коляното. Обезкостяваме пилето, нарязваме месото и зеленчуците на малки парченца  и  ги  връщаме  в  супата.  Възвираме и  поднасяме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.