Пълнени домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнени домати | Gotvarstvo.Net

Пълнени домати

Продукти:
8 големи домата
250 г печено свинско месо
2 моркова
1 кафена чашка грах
малка червена чушка
парченце целина
цикория или маруля
100 г майонеза
оцет
черен пипер
сол
мента
лимонов сок

Начин на приготвяне:
Сваряваме в подсолена вода морковите, целината и граха до омекване. Нарязваме морковите, целината, чушката и месото на кубчета, прибавяме отцедения грах, майонезата, мента, оцет, черен пипер, сол и леко разбъркваме. Отрязваме капачета от измитите домати, издълбаваме сърцевината с лъжичка, напълваме с приготвената смес и охлаждаме. Преди поднасяне подреждаме доматите в блюдо, което сме покрили с листа от цикория (или маруля), посоляваме и поръсваме с лимонов сок.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.