Принтирай

Продукти:
8 големи домата
250 г печено свинско месо
2 моркова
1 кафена чашка грах
малка червена чушка
парченце целина
цикория или маруля
100 г майонеза
оцет
черен пипер
сол
мента
лимонов сок

Начин на приготвяне:
Сваряваме в подсолена вода морковите, целината и граха до омекване. Нарязваме морковите, целината, чушката и месото на кубчета, прибавяме отцедения грах, майонезата, мента, оцет, черен пипер, сол и леко разбъркваме. Отрязваме капачета от измитите домати, издълбаваме сърцевината с лъжичка, напълваме с приготвената смес и охлаждаме. Преди поднасяне подреждаме доматите в блюдо, което сме покрили с листа от цикория (или маруля), посоляваме и поръсваме с лимонов сок.