Пълнен морски костур | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнен морски костур | Gotvarstvo.Net

Пълнен морски костур

Продукти:
4 тънки парченца морски костур
15 г масло
Заливка:
6  сардинки
1/2   зелена  чушка
90  г  галета
сок  от половин лимон
1 жълтък
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме ситно сардинките. Попарваме почистената и нарязана зелена чушка с вряща вода и след като се отцеди, разбъркваме с останалите продукти за приготвяне на соса. Намазваме парченцата риба със соса, прегъваме наполовина и ги подреждаме в намазан с мазнина огнеупорен съд, добавяме парченца масло и печем в умерена фурна до омекване. Поднасяме с маруля и варени или пържени картофи.
По  същия  начин  можем  да  приготвим  и  други риби,  напр.  рибено филе.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.