Пюре от маслини с орехи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пюре от маслини с орехи

Продукти:
1 3/4 чаена чаша маслини „Каламата“ (или друг сорт едри черни маслини), без костилките (около 250 г), 3 супени лъжици плюс 1/4 чаена чаша орехи, изпечени и нарязани на едро, 1/4 чаена чаша зехтин, 3 чаена лъжици дижонска горчица, 1-2 скилидки чесън, 1 чаена лъжица ситно нарязана прясна мащерка, 1 чаена лъжица ситно нарязан риган, 1 чаена лъжица ситно нарязана салвия, щипка лют червен пипер (по желание).

Начин на приготвяне:
Поставете маслините и 3 супени лъжици орехи в кухненски процесор или блендер и ги смелете. Добавете зехтина, горчицата, чесъна, подправките и смелете до гладко пюре. Добавете останалата 1/4 чаена чаша нарязани на дребно орехи и разбъркайте леко.
Поднесете с препечени филийки хляб.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.