Салата от карфиол
Продукти:
500 г. карфиол
4 с.л. олио
2 с.л. лимонов сок
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Поставяме във вряща подсолена вода накъсания на розички карфиол, сваряваме до омекване и оставяме да се отцеди. Разбъркваме лимоновия сок със сол и черен пипер, заливаме карфиола и поднасяме веднага.