Салата от ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата от ориз | Gotvarstvo.Net

Салата от ориз

Продукти:
250 г ориз
4 лъжици зехтин
1 лъжица естрагонов оцет (или лимонов сок)
150 г варен или стерилизиран грах
1/2 червена чушка
120 г шунка
15 г орехчета от италиански бор или обелени и настъргани бадеми
половин корен резене
60 г стерилизирани скариди
ситно нарязан магданоз
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Сваряваме почистения и попарен ориз до омекване в голямо количество подсолена вода. Прецеждаме, докато е още горещ, прибавяме зехтина, оцета (или лимоновия сок) и черен пипер. Прибавяме нарязаната на кубчета шунка, настъргания корен резене (или парченце целина) и останалите продукти. Разбъркваме салатата леко и я оставяме малко да престои в хладилник.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.