Салата от пиле и ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Салата от пиле и ориз

Продукти:
250 г печено пилешко месо
180 г ориз
3 лъжици зехтин
1 лъжица лимонов сок
настъргано индийско орехче
2 стръкчета целина
150 г варен или стерилизиран грах
листа от маруля
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Сваряване почистения и попарен ориз в подсолена вода до омекване, прецеждаме и оставяме да се отцеди. Прибавяме лимоновия сок, зехтина и подправките към горещия ориз и леко разбъркваме. Нарязваме пилешкото месо и стръкчетата целина (или настъргваме парченца сварена целина) на дълги ивички, смесваме с прецедения грах и добавяме към ориза. Оставяме салатата малко под похлупак да се задуши и преди поднасяне я подреждаме в плоска салатиера, върху която сме поставили листа от маруля. Можем да я поднесем топла или студена.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.