Салата от пиле и ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата от пиле и ориз | Gotvarstvo.Net

Салата от пиле и ориз

Продукти:
250 г печено пилешко месо
180 г ориз
3 лъжици зехтин
1 лъжица лимонов сок
настъргано индийско орехче
2 стръкчета целина
150 г варен или стерилизиран грах
листа от маруля
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Сваряване почистения и попарен ориз в подсолена вода до омекване, прецеждаме и оставяме да се отцеди. Прибавяме лимоновия сок, зехтина и подправките към горещия ориз и леко разбъркваме. Нарязваме пилешкото месо и стръкчетата целина (или настъргваме парченца сварена целина) на дълги ивички, смесваме с прецедения грах и добавяме към ориза. Оставяме салатата малко под похлупак да се задуши и преди поднасяне я подреждаме в плоска салатиера, върху която сме поставили листа от маруля. Можем да я поднесем топла или студена.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.