Свинско месо на шиш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свинско месо на шиш | Gotvarstvo.Net

Свинско месо на шиш

Продукти:
500 г крехко месо от свински бут
твърд бял хляб
120 г шунка или пушено месо
дафинов лист
зехтин
кресон
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме свинското месо на 12 кубчета, нарязваме хлебните филии с дебелина 1,5 см на квадратчета с размери, еднакви с тези на кубчетата месо, и ги нареждаме заедно с дафиновия лист и шунката, нарязана на кубчета (или пушеното месо, нарязано на кубчета) на 4 метални шиша. Поставяме в тавичка, поливаме със зехтин, посоляваме, поръсваме черен пипер и печем в гореща фурна до омекване   (30-40 минути). При печенето обръщаме веднъж шишовете. Ястието е готово, когато хлябът стане хрупкав. Украсяваме с кресон.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.