Сос от месо и домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сос от месо и домати | Gotvarstvo.Net

Сос от месо и домати

Продукти:
250 г прясно смляно говеждо месо
30 г масло или мас
60 г лук
скилидка чесън
1 равна лъжица доматено пюре
4 листенца босилек (сушен или пресен)
250 г домати
щипка захар
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме в масло (или мас) ситно нарязания лук и счукания чесън до пожълтяване, прибавяме смляното месо и пържим при постоянно разбъркване. Прибавяме доматеното пюре, сол, черен пипер, захарта, босилека, попарените, обелени и нарязани на кубчета домати, малко вода и задушаваме под похлупак в продължение на половин час, като от време на време разбъркваме. Ако е необходимо, добавяме малко вода.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.