Сос Песто
Продукти:
50 г ядки от пиния, 2 склидки чесън, 100 г босилек, едро нарязан, 150 мл зехтин, 100 г настърган пармезан, сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Пасирайте не много фино ядките от пиния с 2 накълцани склидки чесън, едро нарязания босилек и 50 мл. от зехтина. Разбъркайте със 100 г настърган пармезан и 100 мл. зехтин. Подправете със сол на вкус.
