Стриди по венециански | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Стриди по венециански | Gotvarstvo.Net

Стриди по венециански

Продукти:
24 стриди
зехтин
лимон
Сос:
1 лъжица ситно нарязан магданоз
ситно нарязано клонче целина
счукана  скилидка чесън
щипка  мащерка
1 лъжица галета
черен пипер
водата от стридите

Начин на приготвяне:
Отваряме внимателно почистените стриди и изливаме вътрешната вода в отделен съд. Отстраняваме горните черупки, изваждаме стридите, измиваме добре долните черупки, поставяме стридите в тях, поливаме с приготвения сос (разбъркваме добре споменатите продукти, заливаме със зехтин и изпичаме на силен грил. Поднасяме с резенчета лимон.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.