Продукти:
Блат – 1 пълна чаена чаша брашно, 150 г масло, 2 яйца, 2 супени лъжици захар, сол на вкус; За пълнежа – 400 бяло пилешко филе(сварено или печено), 1 голям грейпфрут, 3 моркова, 200 г малки тиквички, 3/4 чаена чаша сметана, сол, черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:
Замесете тестото и го разстелете с дебелина 1 см в тавичка или форма за торта, намазана предварително с масло, като образувате бюрдюр от тесто по стените. Филето нарежете на ситно и разстелете на равномерен слой върху тестото и подправете с подправките. Обелете и изчистете грейфрута и леко истискате (за да не азводни пицата). Разположете върху филето, отгоре настърганите морковите и ситно нарязаните тиквички. Залейте със сметаната и печете за около 20-25 минути.