„Уелски заек“ — препечен хляб със сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! „Уелски заек“ — препечен хляб със сирене | Gotvarstvo.Net

„Уелски заек“ — препечен хляб със сирене

Продукти:
4 дебели филийки хляб без кората
250 г настъргано сирене
60 г масло
150 г бира или прясно мляко
1 лъжичка горчица
2 жълтъка
1/2 лъжичка червен пипер

Начин на приготвяне:
Приготвяме филийките и ги оставяме на топло място. Сгорещяваме маслото на много тих огън, прибавяме сиренето, наливаме на части бирата (или млякото) и бъркаме, докато се получи гладка смес. Прибавяме горчицата, червен пипер и разбитите жълтъци, разбъркваме сместа и я подгряваме, без да възваряваме. Намазваме филийките и поднасяме сандвичите веднага.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.