Продукти:
4 чушки
4 домата
8 сардинки от консерва
20 каперса
чесън
сол

Начин на приготвяне:
Поставяме доматите в гевгир и ги потапяме за миг във вряща вода, след което ги обелваме. Отрязваме дръжките на чушките, отстраняваме семенната част, изплакваме и ги изпълваме с доматите, сардините, каперсите, щипка счукан чесън, малко олио от рибената консерва, поставяме отново дръжките на чушките и подреждаме в 4 гювечета или в една тавичка. Поръсваме отгоре малко олио от консервата, слагаме в гореща фурна и печем около 45 минути. При печенето поливаме чушките с олио от консервата и малко гореща вода. Поднасяме ястието много горещо.