Шотландски яйца
Продукти:
4 твърдо сварени яйца
350 г смляно месо
1 яйце
галета
черен пипер
сол
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Посоляваме обелените яйца, увиваме ги в кайма, разбъркана със сол и черен пипер, овалваме в разбитото яйце и галета и пържим. Разрязваме яйцата на половинки и поднасяме.
