Юфка с гъби и доматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Юфка с гъби и доматен сос | Gotvarstvo.Net

Юфка с гъби и доматен сос

Продукти:
350 г юфка или други тестени изделия с яйца
250 г гъби
30 г масло
2 лъжици олио
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
черен пипер
сол
доматен сос

Начин на приготвяне:
Правим най-напред соса. Изпържваме в масло и олио ситно нарязаните лук и чесън до пожълтяване, прибавяме почистените и нарязани на парченца гъби и пържим 2 минути. Прибавяме соса, претопляме и подправяме. Сваряваме тестените изделия в голямо количество подсолена вода до омекване, прецеждаме, подсушаваме, поставяме в затоплено блюдо, заливаме с разтопено масло (или олио) и добавяме соса.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.