Яйца с доматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Яйца с доматен сос | Gotvarstvo.Net

Яйца с доматен сос

Продукти:
4 яйца
500 г домати
2 лъжици зехтин
1 малка глава лук,
1 лъжичка нарязан  магданоз  или  босилек
черен  пипер
сол

Начин на приготвяне:
Потапяме за миг доматите във вряла вода, обелваме и ги нарязваме ситно. Изпържваме до пожълтяване в олио нарязания на тънки филийки лук, прибавяме доматите, сол, черен пипер и задушаваме до получаване на гъста каша. Прибавяме магданоза (или босилека), правим 4 дупчици, поставяме в тях яйцата, посоляваме белтъците им; захлупваме с похлупак и ги оставяме да се втвърдят. Поднасяме веднага.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.