Гулаш от говеждо месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гулаш от говеждо месо | Gotvarstvo.Net

Гулаш от говеждо месо

Продукти:
500 г говеждо месо от подбедрената част
80 г лук
40 г мас
1 лъжичка брашно
1 чаша бяло сладко вино
костен бульон
500 г картофи
червен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно нарязания лук в маста до пожълтяване, прибавяме нарязаното на парченца месо, изпържваме, поръсваме червен пипер, брашното и отново пържим, разреждаме с виното (или бульон), посоляваме и задушаваме до омекване. Към края на задушаването прибавяме нарязаните на четвъртинки картофи и бульона. Към гулаша можем да прибавим и почистена и нарязана на ивички зелена чушка.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.