Зеле с месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зеле с месо | Gotvarstvo.Net

Зеле с месо

Продукти:
800 г зеле
200 г печено свинско месо
60 г мас
150 г сметана
150 г ориз
галета
сол

Начин на приготвяне:
Заливаме почистения и попарен ориз с 1/4 л вода, прибавяме 1 лъжица мас, сол и задушаваме до омекване. Нарязваме почистената зелка на четвъртинки, поставяме във вряща подсолена вода и варим до омекване. Прецеждаме и оставяме да се отцеди. Нареждаме в намазан с мазнина огнеупорен съд ред зелеви листа, отгоре ситно нарязано месо и ориз. Най-горният ред е от зелеви листа. Заливаме всеки ред със сгорещена мас и сметана. Поръсваме галета и печем в умерена фурна. Поднасяме с хляб.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.