Продукти:
800 г картофи
2 твърдо сварени яйца
40 г масло
сол

Начин на приготвяне:
Поставяме обелените картофи във вряща подсолена вода  и ги сваряваме до омекване. Прецеждаме и намачкваме, прибавяме ситно нарязаните яйца, поставяме в чинийки и заливаме с разтопено масло.