Маруля със сметана
Продукти:
2 големи марули
30 г масло
200 г сметана
15 г брашно
копър
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме почистените марули на 8 парчета, измиваме ги добре, оставяме да се отцедят, поставяме в сгорещено масло, добавяме ситно нарязания копър, сол и задушаваме под похлупак, докато водата се изпари. Разбиваме сметаната с брашното, наливаме върху салатата и варим 5 минути. Подкиселяваме и поднасяме.
