Продукти:
1 малка глава карфиол
3 чушки
100 г целина
100 г моркови
100 г магданоз
1 маруля
1 ябълка
1 лъжица олио
1 лъжица горчица
оцет
захар
сол

Начин на приготвяне:
Поставяме в салатиера накъсания на розички карфиол, нарязаните на кубчета моркови, целина, магданоз, ябълка, нарязаните на ивички маруля и чушки и заливаме със смес от горчица, оцет, олио, захар и сол. Разбъркваме леко.