Продукти:
5 яйца
200 г прясно мляко
2 лъжици брашно
30 г масло
100 г пудра захар
на върха  на  ножа  сода  за  хляб
100 г смлени орехови ядки
20 г какао
масло за пържене

Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците с брашното, прясното мляко, 1  лъжица захар, стопеното масло и щипка сол, добавяме разбитите на твърд сняг белтъци.  Изпържваме в олио тънки палачинки само от едната  страна, подреждаме  ги   (с изпържената  страна  нагоре)   в чиния,  поръсваме всяка  палачинка  със смлени  орехи,  разбъркани  със захар  и  какао. Поставяме последната палачинка с изпържената страна нагоре. Нарязваме като торта, поднасяме сладкиша топъл или студен.