Пълнени гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пълнени гъби

Продукти:
12 големи гъби
100 г шунка
1 сварен картоф
2 яйца
3 лъжици сметана
1/2 водна чаша кисела сметана
40 г масло
тънки филийки хляб
сол
магданоз

Начин на приготвяне:
Нарязваме ситно гъбените пънчета и ги задушаваме в част от маслото с малко ситно нарязан магданоз и сол до омекване. Прибавяме нарязаната шунка, настъргания на ситно ренде картоф, яйцата, малко сметана, сол и разбъркваме. Пълним гъбите с приготвената плънка, оформяме във вид на конуси и ги поставяме в намазана с масло огнеупорна тавичка върху тънки филийки бял хляб. Печем половин час, като при печенето ги поливаме с кисела сметана.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.