Салата от риба
Продукти:
500 г почистена риба
100 г сос тартар
4 малки стерилизирани краставички
2 твърдо сварени яйца
консервирано месо от омар
сардинки от консерва
маруля
Начин на приготвяне:
Сваряваме почистената риба до омекване, обелваме кожата, обезкостяваме, нарязваме ситно рибата и я подреждаме в средата на салатиера. Заливаме със сос тартар и наоколо подреждаме парченца краставичка, кръгчета яйца, месото от омара, сардинките и нарязаната на тънки ивички маруля.
