Свински котлети по баконски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински котлети по баконски | Gotvarstvo.Net

Свински котлети по баконски

Продукти:
4 свински котлета
100 г гъби
80 г сланина
100 г сметана
1 лъжица мас
1/2 глава лук
червен пипер
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Обезкостяваме котлетите, начукваме и посоляваме, поръсваме черен пипер, изпържваме на силен огън от двете страни и изваждаме. В останалата мас изпържваме настъргания лук, прибавяме нарязаната на кубчета сланина и нарязаните на парченца гъби. Изпържваме. Снемаме съда от огъня, прибавяме червен пипер, наливаме малко вода, поставяме котлетите и задушаваме до омекване. Изваждаме омекналите котлети, прибавяме сметаната в останалия сос и възваряваме. Поднасяме със задушен ориз, тархана. Или с варени картофи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.