Сегетински гулаш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сегетински гулаш | Gotvarstvo.Net

Сегетински гулаш

Продукти:
500 г свинско месо
50 г мас
1 глава лук
700 г кисело зеле
200 г кисела сметана
30 г брашно
сладък червен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно нарязания лук в половината от маста до пожълтяване, прибавяме нарязаното на кубчета месо, изпържваме, поръсваме червен пипер, наливаме вода и задушаваме почти до омекване. Отделно задушаваме в другата половина мас киселото зеле с малко зелев сок. Прибавяме почти омекналото зеле към месото, поръсваме брашното, разбъркваме със сметана, посоляваме и задушаваме до омекване.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.