Супа от кисело зеле с колбаси | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от кисело зеле с колбаси | Gotvarstvo.Net

Супа от кисело зеле с колбаси

Продукти:
400 г кисело зеле със зелевия сок
50-100 г колбаси
2 лъжици кисела сметана
40 г мас
40 г брашно
парченце лук
червен пипер
ким
сол

Начин на приготвяне:
Възваряваме прецедения зелев сок, към който добавяме толкова вода, че общо течността да бъде 1 литър, прибавяме нарязаното зеле, нарязаните на колелца колбаси, ким и варим до полуомекване. Правим светла запръжка от маста и брашното, прибавяме ситно нарязания лук, изпържваме, поръсваме червен пипер, доливаме 200 г вода, разбъркваме, прибавяме сместа към зелето и варим. Накрая поставяме сметаната, доосоляваме и възваряваме супата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.