Супа от копър | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от копър | Gotvarstvo.Net

Супа от копър

Продукти:
2 връзки копър
20 г масло
20 г брашно
1 л месен или костен бульон
2 жълтъка
100 г кисела сметана
бял хляб
1 лъжица олио

Начин на приготвяне:
Правим светла запръжка от маслото и брашното, прибавяме ситно нарязания копър и изпържваме. Заливаме с хладък бульон и варим. Разбиваме сметаната с жълтъците в чиния за супа, застройваме врящата супа, разбъркваме и посоляваме. Поднасяме веднага с изпържени хапки бял хляб.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.