Щука със хрян | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Щука със хрян

Продукти:
4 порции щука, 60 г зеленчукови корени, лимонов сок, хрян, 3 лъжици настърган хрян, 400 г кисела сметана, 1 лъжица брашно, 30 г масло, сол.

Начин на приготвяне:
Поставяме почистените порции щука във вряща подсолена вода, В която сме добавили лимонов сок и нарязаните зеленчукови корени. Варим 12-14 минути. Подреждаме сварените порции в чинии със смета нов хрян и поднасяме. Приготвяне на сметановия хрян: Поръсваме ситно нарязания хрян в брашно, посоляваме, заливаме със сметаната и 100 г рибен бульон, прибавяме маслото и при постоянно бъркане варим известно време.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.