Босненски гювеч | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Босненски гювеч

Продукти:
500 г различни видове меса (овнешко, агнешко, телешко, свинско)
80 г сланина
1 водна чаша вино
2 глави лук, 2 скилидки чесън
800 г различни видове зеленчуци (патладжани, домати, грах, чушки)
500 г картофи
черен пипер
лютива чушка
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на кубчета, изпържваме нарязаната на кубчета сланина, прибавяме нарязаните също на кубчета зеленчуци и картофи, ситно нарязания лук, счукания чесън. Подреждаме продуктите в дълбок гювеч, посоляваме, подправяме, наливаме виното и печем до омекване в умерена фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.