Босненски гювеч | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Босненски гювеч | Gotvarstvo.Net

Босненски гювеч

Продукти:
500 г различни видове меса (овнешко, агнешко, телешко, свинско)
80 г сланина
1 водна чаша вино
2 глави лук, 2 скилидки чесън
800 г различни видове зеленчуци (патладжани, домати, грах, чушки)
500 г картофи
черен пипер
лютива чушка
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на кубчета, изпържваме нарязаната на кубчета сланина, прибавяме нарязаните също на кубчета зеленчуци и картофи, ситно нарязания лук, счукания чесън. Подреждаме продуктите в дълбок гювеч, посоляваме, подправяме, наливаме виното и печем до омекване в умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.