Гювеч | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гювеч | Gotvarstvo.Net

Гювеч

Продукти:
200 г овнешко или телешко месо
200 г говеждо месо, 200 г свинско месо
40 г лук
200 г домати, 200 г чушки, 200 г патладжани
2 лъжици червен пипер
2 лъжици мас
200 г обелени картофи, 1 кафена чашка ориз
костен бульон
2 дафинови листа, магданоз
черен пипер, сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме едро нарязания лук в маста, прибавяме нарязаното на кубчета месо, изпържваме, прибавяме нарязаните на кубчета зеленчуци, поръсваме сол, подправяме, наливаме малко бульон и задушаваме около половин час. Прибавяме ориза и нарязаните на кубчета картофи и задушаваме до омекване.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.