Зае по босненски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зае по босненски | Gotvarstvo.Net

Зае по босненски

Продукти:
500 г овнешка плешка
3 глави лук
1 лъжица масло
1 лъжица олио
2 скилидки чесън
1 лютива чушка
2 дафинови листа
1/2 л бульон
800 г зеле
200 г домати
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно нарязания лук в мазнина, прибавяме нарязаното на кубчета месо и доизпържваме. Прибавяме счукания чесън, лютивата чушка, дафиновите листа и задушаваме четвърт час. Подреждаме в тавичка за печене ред месо, ред едро нарязано зеле и поставяме отгоре попарените, обелени и нарязани на парченца домати, заливаме с бульон, посоляваме и изпичаме до омекване. Поднасяме ястието с варени картофи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.