Зае по босненски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зае по босненски

Продукти:
500 г овнешка плешка
3 глави лук
1 лъжица масло
1 лъжица олио
2 скилидки чесън
1 лютива чушка
2 дафинови листа
1/2 л бульон
800 г зеле
200 г домати
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно нарязания лук в мазнина, прибавяме нарязаното на кубчета месо и доизпържваме. Прибавяме счукания чесън, лютивата чушка, дафиновите листа и задушаваме четвърт час. Подреждаме в тавичка за печене ред месо, ред едро нарязано зеле и поставяме отгоре попарените, обелени и нарязани на парченца домати, заливаме с бульон, посоляваме и изпичаме до омекване. Поднасяме ястието с варени картофи.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.