Продукти:
600 г говеждо месо (най-добре от врата)
лук
сол
олио

Начин на приготвяне:
Смиламе месото, подсоляваме, измесваме сместа добре с ръка и отново смиламе един  или два пъти. Правим кебапчета   (в Югославия се правят със специална метална тръбичка) с дължина около 3 см и ги печем от всички страни на скара (или в съд с олио). Заливаме  кебапчетата  с олио,  наоколо подреждаме ситно  нарязан лук и поднасяме.