Печено прасенце | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печено прасенце | Gotvarstvo.Net

Печено прасенце

Продукти:
1 прасенце 3-4 кг
150 олио
сол

Начин на приготвяне:
Посоляваме отвън и отвътре добре почистеното прасенце и го оставяме на хладно място 1 час. Поставяме добре измита бутилка от бира в коремната кухина и зашиваме кожата. Намазваме прасенцето с олио, поставяме го в тавичка върху скара или върху 4 дървени трупчета и печем 3-4 1/2 часа в слаба фурна. Често поливаме прасенцето с олио. Поднасяме топло или студено.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.