Пълнен шаран | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнен шаран | Gotvarstvo.Net

Пълнен шаран

Продукти:

1 шаран с тегло около 1 кг
100 г ориз
олио
брашно
сок от половин лимон
1 малка глава лук
магданоз
червен пипер, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Почистваме и посоляваме шарана. Сваряваме ориза в подсолена вода до омекване, прецеждаме н прибавяме лимоновия сок. Изпържваме ситно нарязания лук в олиото , прибавяме ориза, изпържваме, добавяме червен пипер, черен пипер, ситно нарязан магданоз и пълним шарана с получената смес. Зашиваме рибата с бял конец, овалваме в брашно и печем в олио в силна фурна. При това веднъж обръщаме шарана. Поднасяме с маруля.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.