Пълнен шаран | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пълнен шаран

Продукти:

1 шаран с тегло около 1 кг
100 г ориз
олио
брашно
сок от половин лимон
1 малка глава лук
магданоз
червен пипер, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Почистваме и посоляваме шарана. Сваряваме ориза в подсолена вода до омекване, прецеждаме н прибавяме лимоновия сок. Изпържваме ситно нарязания лук в олиото , прибавяме ориза, изпържваме, добавяме червен пипер, черен пипер, ситно нарязан магданоз и пълним шарана с получената смес. Зашиваме рибата с бял конец, овалваме в брашно и печем в олио в силна фурна. При това веднъж обръщаме шарана. Поднасяме с маруля.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.