Словенски кебап | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Словенски кебап | Gotvarstvo.Net

Словенски кебап

Продукти:
300 г свинско месо от бута
300 г говеждо месо
3 месести чушки
500 г лук
200 г домати
50 г сланина
50 г бяло вино
червен пипер, черен пипер, сол
олио

Начин на приготвяне:
Нарязваме месото, на което сме отстранили жилите, на кубчета със страна около 3 см, нарязваме доматите и чушките на парченца. Поставяме в дълбока тенджера ред нарязан на колелца лук, над него ред месо, посоляваме, поръсваме черен пипер, червен пипер, наливаме виното и оставяме да престои най-малко 5 часа под похлупак. Набождаме на шишове парченце месо, парченце лук, сланина, чушка и домат и печем на силна скара или в съд с олио.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.