Сръбска чорба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сръбска чорба | Gotvarstvo.Net

Сръбска чорба

Продукти:
250 г месо от свинска плешка
1 глава лук
100 г зеленчукови корени
80 г почистени картофи
1-2 чушки
2 домата
1 лъжица доматено пюре
олио, оцет
1 лъжица брашно
2 лъжици стерилизиран грах
1/2 лютива чушка
червен пипер, дафинов лист, подправки и сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно нарязания лук в олио, прибавяме нарязаното на кубчето месо, изпържваме, посоляваме, прибавяме червения пипер, заливаме с вода и варим. Когато месото полуомекне, прибавяме червена запръжка, приготвена от олиото, брашното и подправките, и варим до омекване. Посоляваме супата, подкиселяваме, прибавяме стерилизирания грах, доматеното пюре и варим още малко.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.