Анде масала | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Анде масала

Продукти:
6 яйца
6 с.л. олио
парче канела
1 дафинов лист
4 кардамона
2 люти чушки
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. джинджифил на прах
1/4 ч.л. лют червен пипер
1/4 ч.л. захар
куркума

Начин на приготвяне:
В горещото олио едно по едно се изпържват яйцата „на очи“. В същата мазнина се задушават канелата, дафиновият лист и кардамонът. Добавят се лютите чушки, солта, джинджифилът, лютият червен пипер и захарта и се поръсва с куркума. Яйцата се връщат внимателно и се заливат със сместа. Вадят се и стоят на топло захлупени 5 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.