Анде масала | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Анде масала | Gotvarstvo.Net

Анде масала

Продукти:
6 яйца
6 с.л. олио
парче канела
1 дафинов лист
4 кардамона
2 люти чушки
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. джинджифил на прах
1/4 ч.л. лют червен пипер
1/4 ч.л. захар
куркума

Начин на приготвяне:
В горещото олио едно по едно се изпържват яйцата „на очи“. В същата мазнина се задушават канелата, дафиновият лист и кардамонът. Добавят се лютите чушки, солта, джинджифилът, лютият червен пипер и захарта и се поръсва с куркума. Яйцата се връщат внимателно и се заливат със сместа. Вадят се и стоят на топло захлупени 5 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.